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肉牛养殖存在问题的对策及建议

发表日期:2018-5-8    

也许你平时没有关注的地方才是影响肉牛质量的因素,卫生、消毒也许你注意了,你也选择了优质的饲草,引进的完善的技术,可是你的牛还是不完美,你就应该想想你的牛有没有吃富含益菌的酵母粉了。


①健胃消食,增强胃动力,提高采食量,抗病,抗腹泻,增强免疫力的功效,对畜禽消化不良,吃而不长,厌食、挑食,生长缓慢,皮毛粗乱,僵瘦,自咬,异食,大肠便秘,产奶量下降有明显的效果。
②特有山楂精提取物对畜禽的咳嗽气喘有较好的缓解作用。
③本品有很好的能力促进动物体内新陈代谢曾庆营养吸收,内涵菌体微生物可调整胃肠道微生物有效防止肠道菌病流行性腹泻,可刺激胃肠道消化功能促进加快育肥畜禽生长和抗病能力。节约饲喂成本,提高奶牛产奶量,改善奶质质量改善毛皮动物皮毛品质,提高蛋鸡数量,增强蛋壳坚韧性,全面平衡畜禽营养。

1、丰富肉牛品种,有序开展杂交利用

畜牧业生产贡献率中,遗传因素的影响占40%,营养与饲料占20%,饲养管理占20%,疾病防治占15%,其它如环境等占5%。因此,品种是提高肉牛生产水平的基础。但肉牛产业不象奶牛产业那样,品种较单一,而是多品种利用,广泛开展杂交,利用杂交提高养殖效益。针对多年来我国肉牛品种存在的无序改良现象,要明确肉牛改良育种方向,加强包括原种场、种公牛站、品种改良中心和生产性能测定中心等基础设施建设在内的肉牛良种繁育体系建设,大力推广细管冻精改良技术,加快牛改步伐。

2、适度规模的标准化养殖,提高饲料转化率

随着肉牛养殖成本的上升,农村劳动力的下降,在如何提高肉牛养殖效益,可考虑走一条适度规模化的道路,用规模效益保证养殖收益。一是要因地制宜地发展农牧结合的适度规模化、标准化养殖。由于种养结合,场地、牛群集中,便于选种选配、疫病防治、晒制干草以及制备青贮等先进技术的推广应用,可显著提高养殖水平,提高“饲料转化率”,所产生的粪污能完全为土地所消纳,从而降低环境污染,增加养殖效益。二是要充分发挥家庭牧场投资小、风险低、效率高、环境影响小的优点,大力发展家庭牧场,尤其是饲养母牛的家庭牧场。三是要大力推行牧区饲养母牛和生产架子牛、农区集中育肥的有效模式。四是要积极扶持肉牛养殖合作社的发展,充分发挥其在技术推广、行业自律、维权保障、市场开拓方面的作用。

3、深化饲草资源开发,保证牧草均衡供应

采用工程技术,提高秸秆的利用效率。

应用生物发酵技术,提升饼粕、糟渣(酒糟、豆腐渣、淀粉渣等)类饲料的饲用品质。

对集中连片的天然草场实行人工改良,对坡地、休闲地、退耕还林地实行人工种草,采用多种牧草不同季节的交替种植模式生产牧草,并将剩余牧草尤其是在夏、秋季牧草丰盛期,将牧草刈割后通过青贮和晒制干草等进行加工调制贮藏。将种草与贮草结合起来,确保肉牛养殖的牧草四季均衡供应,建立起种草养牛的高效生态养殖模式。

充分利用南方丘陵地区的资源优势。从甘蔗、香蕉、马铃薯、红薯到甘蔗渣、淀粉渣,就地取材,用于喂牛,成本比秸秆还要低。这样做不仅可释放出我国南方的生产潜力,有望再收获一个现有中国的肉牛产量,而且还能废物利用,一举多得。

4、科学育肥,合理配料,实现日粮全价化

科学育肥就是要正确选定育肥方式(含多种育肥方式的组合使用),采取适度规模(散户可进入养殖小区)饲养,确保育肥效益与牛肉品质。优质牛肉的生产受到牛的年龄与体重的影响,一些育肥场为加快资金周转,为缩短架子牛在场育肥时间,多采购300kg以上,15~18月龄的大架子牛进行育肥。而犊牛到架子牛的培育却很少关注,以致犊牛在此期间长速快的优势未得到充分利用。因此,要从牛的生长发育规律和市场需求两方面考虑,鼓励一部分养牛户育肥犊牛,为其它育肥场提供大架子牛。牛肉品质的形成受肉牛自身遗传背景、饲养环境、采食的饲料以及进入流通环节前的初级加工等共同影响,饲草主要在满足营养需要、调控机体代谢、维护集体健康等方面发挥作用,它是牛肉品质形成过程的重要环节。所以要针对育肥牛种、育肥阶段,用粗饲料分级指数(GI)科学搭配精、粗饲料,利用当地丰富的农副产品(作物秸秆、饼粕、糟渣等)合理配制肉牛全价日粮。

5、规范圈舍建设,改善养殖环境

规范化圈舍建设,并使之与肉牛存栏量配套,与饲料青贮、氨化池等设施配套,提升规模场整体环境卫生,推进肉牛健康养殖。

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